Tekirdağ Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Lütfi Çebi

Tekirdağ Estemed Kusursuz Bir Cilt İçin
Haber Süleymanpaşa 29 Ağustos 2017 Bu Haber 1020 kişi tarafından okundu.

tekirdağ Kurban Etini Dinlendirmeden Pişirmeyin

Tekirdağ Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Lütfi Çebi,  kurban etlerinin doğru saklanması ve pişirilmesi konusunda uyarılarda bulunarak, kurban etinin dinlendirilip,  bir gün sonra tüketilmesi gerektiğini söyledi. Etin, hemen tüketmek istendiği takdirde ise ciğer ya da bonfile gibi kısımlarının tercih edilmesi gerektiğini bildirdi.
 
 
Etin saklanmasında ve pişirilmesinde önemli noktaların olduğunu belirten Çebi, kurban kesildikten hemen sonra yenilmemesi gerektiğine dikkat çekerek, kurban etinin yumuşak olması için etleri buzdolabında 2-3 gün kadar dinlendirilmesi gerektiğini kaydetti.
Çebi, ayrıca dondurucudan çıkarılan kurban etlerinin oda sıcaklığında değil de, et pişirilmeden bir gün önce buzluktan çıkarılıp, buzdolabında çözdürülmesi gerektiğini vurguladı.
 
Etin hemen yenilmek istendiği takdirde ciğer ya da bonfile gibi kısımlarının tercih edilmesi gerektiğini aktaran Çebi, etin depolanmasında da bazı hataların yapıldığını vurgulayarak ”Büyükbaş hayvan etleri soğuk ortamda birkaç gün bekletildikten sonra tüketilmeli. Büyükbaş hayvan etleri, 0 derecede 7–10 gün bekletildikten sonra tam yumuşamakta ve etin lezzeti, kıvamı yerine oturmaktadır. Zamanınız dar olduğu için hiç değilse 12 saat buzdolabında dinlendirmenizde fayda var. Aksi halde sindirim problemleri ve pişme zorluğu ile karşılaşılabilir. Ayrıca donuk et, çözüldükten sonra tekrar dondurulmamalı buna çok dikkat edilmeli ” şeklinde konuştu.
 
Herkesin sağlıklı bir şekilde kurbanlıkları tüketmesi önerisinde bulunan Çebi, Türk milletinin her iki bayramı yaşadığını belirterek “ Aziz Milletimizin 30 Ağustos Zafer Bayramını ve Tüm mübarek Kurban Bayramı’nı en iyi dileklerimle kutluyorum” ifadelerini kullandı.

 

Size Özel Yeni Model Otantik - Özel Tasarım Takılar ve Aksesuarlar, kolye küpe bileklik modelleri en uygun takı fiyatları
 haberleriDuayen Siyasetçi Efrahim Balım, Süleymanpaşa’ya Talip


GÜNDEM 17 Kasım 2018
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriVergi Taksitleri Ödemelerinde Son Gün 30 Kasım


GÜNDEM 17 Kasım 2018
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriŞARKÖY’ÜN DÜŞMAN İŞGALİNDEN KURTULUŞU


GÜNDEM 17 Kasım 2018
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriAğız kokusuna 10 doğal çözüm


GÜNDEM 17 Kasım 2018
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriKilit Taşı Çalışmaları Devam Ediyor


GÜNDEM 17 Kasım 2018
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriEmniyet Müdürü'nden, Trafikte Kızına Ceza Yazan Polise Takdirname


GÜNDEM 17 Kasım 2018
Süleymanpaşa haberleri
 haberlerihttps://www.59.com.tr/


GÜNDEM 17 Kasım 2018
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriBAŞKAN BOSTANCI İŞKUR PERSONELİ İLE TOPLANTI DÜZENLEDİ


GÜNDEM 17 Kasım 2018
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriMADENCİLERİN SORUNLARI MASAYA YATIRILDI


GÜNDEM 17 Kasım 2018
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriZiraat Bankası Yetkililerinden Başkan Günay’a Ziyaret


GÜNDEM 17 Kasım 2018
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriTEKİRDAĞ’IN GERDANLIĞI SEÇİM BEYANNAMESİNE KONULSUN


GÜNDEM 17 Kasım 2018
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriTEKİRDAĞ DSYB ÜYELERİ EUROTİER’ A KATILDI


GÜNDEM 17 Kasım 2018
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriMİLLETVEKİLİ YEL’E YENİ GÖREV


GÜNDEM 17 Kasım 2018
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriHızlı kilo kaybı saç döküyor!


GÜNDEM 16 Kasım 2018
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriErken Doğumlarda Göz Muayenesi Şart


GÜNDEM 16 Kasım 2018
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriTARSİM HASARLARI UYDUDAN TAKİP EDİYOR!


GÜNDEM 16 Kasım 2018
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriSON ÖDEME TARİHİ 30 KASIM


GÜNDEM 16 Kasım 2018
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriANITKABİR ZİYARETİ


GÜNDEM 16 Kasım 2018
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriÇorabında Uyuşturucuyla Yakalandı


GÜNDEM 17 Kasım 2018
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriMalkara Trafik Kazası 2 Yaralı


GÜNDEM 17 Kasım 2018
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriMalkara'da 2 Kazada 3 Kişi Yaralandı


GÜNDEM 17 Kasım 2018
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriEngelli Çocukların Servisi İle İş Makinesi çarpıştı: 14 Yaralı


GÜNDEM 17 Kasım 2018
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriÇerkezköy Kültür Merkezi'nde Sona Gelindi


GÜNDEM 17 Kasım 2018
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriTekirdağ'da Kaçak İçki Operasyonu: 4 Gözaltı


GÜNDEM 17 Kasım 2018
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriBirlikte Olduğu Kadını Gasbettiği İddiasıyla Tutuklandı


GÜNDEM 17 Kasım 2018
Süleymanpaşa haberleri
 haberleri2. Uluslararası Sağlık Bilimleri Kongresi


GÜNDEM 16 Kasım 2018
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriTekirdağ'da, "İklim Değişikliği Çalıştayı"


GÜNDEM 15 Kasım 2018
Süleymanpaşa haberleri
 haberleriYunanistan'a Kaçmaya Çalışan 21 Göçmen Yakalandı


GÜNDEM 15 Kasım 2018
Süleymanpaşa haberleri
Tekpara GPR RADAR El Yapımı Alan Tarama Dedektörleri - Metal Dedektörü - Altın Arama Çubukları Fiyatları - Rezistivite Cihazı Modelleri Dedektör Dünyası
çorlu emlak ilanları
facebooktwitterrsssanalbasin.com üyesidir
online alışveris

59.COM.TR ve alt sayfalarında gezdiğinizde kullanım şartlarını kabul etmiş sayılırsınız. Sitede yer alan her türlü yazılı ve görsel materyalin kaynak belirtmeden izinsiz kopyalanması ve kullanılması 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasası'na göre suçtur. Her Hakkı Saklıdır. © 2015 TASARIM muhabbet.org